Quinoa rood GreenAge – Zakje 400 gram – Biologisch

Deze biologische quinoazaadjes van het merk Green Age hebben nog een vliesje. Dit geeft ze het rode kleurtje. Dankzij het vliesje bevatten ze iets meer voedingsstoffen dan witte quinoa. Ook zijn ze iets knapperiger en steviger van smaak.

Quinoa is supergezond en staat zelfs in de Schijf van Vijf. De zaadjes zijn enorm rijk aan eiwitten. Door ze in water gaar te koken, worden ze zacht. Zo vormen ze een prima alternatief voor rijst, couscous of pasta.