Yoghurtpoeder 5.0 KG

Yoghurtpoeder is onder andere te gebruiken in bakkerijproducten, snackfood, chocolade en suikerwaren, ijs en andere desserts, of in soepen en sauzen. Yoghurtpoeder wordt vervaardigd uit magere melk door het toevoegen van culturen, waardoor het product een bepaalde pH bereikt. Na pasteurisatie en indikken wordt het product middels het spray proces verpoederd tot een homogeen product. » Let op: van yoghurtpoeder kunt u geen yoghurt maken, dit is enkel een smaakmaker en ingrediënt voor bijvoorbeeld ijs.