Biologische Acai bevroren Pulp (Suikervrij) 4kg (40X100gr)

Bevroren Premium Acai puree (Biologish)4kg x (40 x 100 gram) Ongezoete biologische premium Açaí smoothie packs. Alle vruchten zijn zongerijpt en geoogst in Zuid-Amerika, verwerkt op het hoogtepunt van versheid en voorzichtig geconserveerd door middel van diepvriezen en zonder toevoegingen. Aroma, smaak, en voedingsstoffen worden hierdoor optimaal bewaard. De bevroren açaí komt in makkelijke 100g verpakkingen

WAT MAAKT ONS ACAI BIJZONDER?

VAN BES TOT BOWL, WIJ BEHEREN ELKE STAP VAN HET PROCESDe açaí bes komt oorspronkelijk uit het prachtige en veelzijdige Brazilië, waar diep in de Amazone inheemse gemeenschappen leven die het consumeren van dit heerlijke besje voor ons mogelijk maken. Açaí is echter een delicaat product — het oogsten en verwerken vergt de juiste aandacht en kennis — en is mede daardoor niet direct beschikbaar buiten de grenzen van de Amazone. Feeling Good gaat direct naar de bron; van het oogsten en vervoeren van de perfecte bes tot het verwerken en verpakken door onze eigen mensen in de provincie Para. Wij beheren en begeleiden elke stap van het productieproces. Dit betekent 100% controle en 100% traceerbaarheid; vanaf de oogst tot aan de consument weten we alles over het product. Zo kunt u ‘s werelds zeldzaamste bessen op hun best ervaren!ONZE AÇAI IS 100% BIOLOGISCH & NATUURLIJKOnze açaí groeit in het wild aan de rivieroevers van de Amazone. Dit betekent dat we geen landbouwgrond gebruiken en daardoor ook geen kunstmest en kunstmatige bestrijdingsmiddelen. Tevens wordt het vruchtvlees van de bessen verwerkt tot puree zonder toevoeging van synthetische conserveringsmiddelen, geur-, kleur- en smaakstoffen. Deze manier van werken ligt ons aan het hart omdat duurzaamheid hoog op onze prioriteitenlijst staat. We willen de impact op het Amazone regenwoud zo klein mogelijk houden, dus ontbossing voor het aanleggen van plantages tegengaan, en het oogsten in handen leggen vanlokale mensen die het land al generaties lang hebben bewerkt. Daarmee geven we onze natuur de zorg en respect die het verdient.PREMIUM KWALITEITDe magie van de Braziliaanse açaí beleving ligt in de frisheid ervan. Om de kwaliteit van onze açaí bessen te behouden, verpakken wij ze zorgvuldig in gepureerde vorm en slaan deze op bij temperaturen ver onder het vriespunt — van de Amazone tot ons magazijn en conceptwinkel in hartje Den Haag. Omdat de açaí bes erg snel bederft (binnen 24 uur), vind je alleen verse açaí in het Amazonegebied zelf. De beste manier om toch açaí te kopen buiten de Amazone is dus in bevroren puree. In deze vorm is de açaí het minst bewerkt, blijven de gezondheidsvoordelen bewaard, en ervaar je de heerlijke en bijzonder smaak.WERKEN OP KLEINE SCHAALDe Ribeirinhos (traditionele bevolking) die aan de rivieroevers van de Amazone wonen, beschikken over de grond waar de açaí palmen groeien. Per jaar geeft elke boom 4 á 8 trossen van ongeveer 6 kilo acai. Direct na het oogsten worden de bessen in mandjes van ongeveer 14 kilo gedragen naar de rivieroevers waar ze op boten worden geladen om vervolgens verkocht te worden. Door het inschakelen van onze lokale contacten worden de bessen ingekocht bij de Ribeirinhos zelf in plaats van op de markt. De boten met bessen varen direct naar de fabriek om te worden verwerkt, verpakt en gekoeld. Door het overslaan van het veilingproces dat op de markt plaats vind behouden we een hogere kwaliteit en kopen we in tegen een lagere prijs waardoor we de Ribeirinhos meer kunnen betalen.SOCIALE IMPACTDoor transparante handelsovereenkomsten met de lokale bevolking te sluiten. Rechtvaardig te betalen en zelf in het Amazonegebied gevestigd te zijn, kopen we direct bij de bron en werken we zonder tussenpersonen. We nemen de tijd, zorg en het initiatief om naar het regenwoud te gaan, de lokale bevolking te zien en ervoor te zorgen dat ze weten dat ze belangrijk voor ons zijn. Hierbij hebben we samenwerkingsverbanden afgesloten met artiesten uit de Amazone en sociaal-ecologische projecten opgezet om de lokale gemeenschappen zoveel mogelijk te ondersteunen.