Lactose 5 KG

Lactose kan worden gebruikt in diverse producten waaronder: bakkerijproducten, snackfood en vleesproducten, salade dressings en smaakmakers, bier, chocolade en suikerwaren, ijs en andere desserts, soepen en sauzen. Lactose (melksuiker) is van nature aanwezig in melk. Lactose wordt geproduceerd uit verse wei, afkomstig van kaasproductie. Na indikken, kristallisatie en verhitting wordt het product gedroogd en gemalen tot een homogeen product.